摘要：从国内闻名、世界一流的啤酒博物馆，到200多家“TSINGTAO1903酒吧”，再到燃遍全国50多个城市的啤酒节……近年来，青岛啤酒持续加快创新步伐，增强创新能力：在产品创新上，依托酿酒行业国家重点实验室，不断满足消费者的多元化需求，增强了品牌的创新体验感；...
6月26日，在西海岸新区金沙滩啤酒城内，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园正式开门纳客。与海风相拥，与酒香相伴，与嘻哈音乐共舞，当天慕名而来的客人酣畅淋漓地体验了一场沉浸式的啤酒文化之旅。
精酿啤酒花园是由青岛啤酒精心打造而成的新物种。它聚合了1903时光精酿工坊、啤酒主题度假酒店、威士忌俱乐部、啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地六大时尚业态，被定义为全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富、影响力最大的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL。
这是青岛啤酒又一次的颠覆性创新。从国内闻名、世界一流的啤酒博物馆，到200多家“TSINGTAO1903酒吧”，再到燃遍全国50多个城市的啤酒节……多年来，青岛啤酒敏锐捕捉市场动向，精准创造了一个又一个新物种，为企业拔节生长、迭代嬗变积蓄了强劲动能。
精酿啤酒花园是青岛啤酒以“啤酒+文旅”的新模式打造啤酒文化体验的新高地，旨在拓展行业发展空间，打造行业发展新模式。
这更是一场企业与城市的双向奔赴。
酒以城名，城以酒香。青岛的文化特色有很多，比如海洋文化、工业文化、齐鲁文化等等，但是其中最具辨识性、传播最广、影响力最强的是啤酒文化。啤酒之于青岛，是一项优势产业，更是最有价值的城市IP。
相信精酿啤酒花园的开业，必将让啤酒飘香、激情欢聚的啤酒文化，进一步成为青岛“精彩宜人之城”的独特标签，助力青岛“在全球彰显特色”。
临海而立的精酿啤酒花园，可视作青啤与青岛携手践行城市新愿景的一次重要实践，是先进制造业与现代服务业“两业融合”互促共进的一次有益探索。
青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园是青岛啤酒以创新致敬快乐生活的新里程，是以匠心致敬美好时光的新地标，也是以初心致敬时尚情怀的新起点。青岛啤酒将不断满足、引领和挖掘消费者高端化、个性化、场景化等多元需求，在魅力感知质量打造、产业升级引领、啤酒文化传播等方面加速创新驱动，持续推动企业高质量发展，为消费者的生活创造快乐！
01 这座“花园”，好看，好逛，好喝，好玩
六月的青岛，海滨胜景宜人。在金沙滩畔拔地而起的精酿啤酒花园，开业首日吸引了众多啤酒爱好者前来打卡，着实火了一把。
项目占地面积30亩，总投资3亿元，经过16个月的精心设计建设，全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式“啤酒+”生活体验Mall……青岛啤酒精心打造的精酿啤酒花园，目标是成为一座世界独特的啤酒文化时尚空间，好看、好逛、好喝、好玩，充满浓郁的啤酒乐趣。
发酵罐艺术景观、啤酒灯塔、酒桶造型的亲子乐园、巨型游轮造型的酒店、海螺螺旋风格的威士忌博览品鉴中心、餐厅内糖化锅造型的卡位……这里，海洋与啤酒元素相互交织、随处可见。
作为整个项目的重头戏，1903时光精酿工坊是以啤酒元素为主题，融产、饮、餐、演等多元化沉浸式互动体验于一体的艺术复合空间。一走进工坊入口，就可以透过脚下透明玻璃，看到正在生产的精酿啤酒生产线。步入一楼大厅，硕大的发酵罐映入眼帘，啤酒生产线的全貌展露无遗。
据解说员介绍，这条生产线的年产能约3千吨，是国内啤酒行业设备配置先进、技术水平过硬的现代化精酿生产线。经过“透明化”设计，消费者只需要在这里转上一圈，就能近距离触摸精酿啤酒生产的全生命周期，了解精酿啤酒诞生的全过程。
鲜度是衡量啤酒品质的一把重要标尺。在1903时光精酿工坊的餐桌前，消费者享受到了拧开“水龙头”直接畅饮精酿啤酒的酣畅淋漓。
这里为“酿造快乐”而生，精心设计了六大业态。总面积7700平方米的青岛啤酒时光海岸度假酒店，作为距离大海最近的中国首家啤酒主题度假酒店，将青啤文化、海洋文化、艺术特色融为一体，倾情打造出一所海洋梦幻世界；沐遇汤谷啤酒SPA，提供畅饮青岛啤酒+纵享啤酒SPA+焕体啤式康养的服务特色；临海而建的浪漫婚恋基地，从相恋到步入婚姻的殿堂，满足新人们海誓山盟的一站式主题服务……
“这里啤酒主题鲜明，汇聚音乐、美食、文创等元素，很年轻、很时尚。”“细节到位，氛围感、仪式感、现代感十足。”“一场地道的啤酒文化之旅，精彩，好玩！”一番参观体验后，好看、好喝、好玩的精酿啤酒花园得到了客人们的一致好评。
02 创新者的又一次“迭代”
乘着海风而来，伴着酒香入梦。
通过打造精酿啤酒花园，青岛啤酒成功地将啤酒和啤酒文化从餐桌，延伸至住宿、休闲旅游、娱乐、婚庆等消费者生活中的其他重要场景。
正如中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在致辞中所说，“精酿啤酒花园是青岛啤酒拥抱消费者，持续刷新中国啤酒文化的又一创举，让我们看到了青岛啤酒持续开拓新业态、新场景的耐心，看到了青岛啤酒探索先进制造业与现代服务业互促共进的雄心，看到了青岛啤酒聚焦消费者需求的初心，看到了青岛啤酒创新高品质产品的恒心。这里将成为青岛‘中国啤酒之都·青岛’的崭新地标。”
翻开青岛啤酒119年的发展卷轴，创新早已融入企业经脉，积淀成为企业基因。近年来，青岛啤酒持续加快创新步伐，增强创新能力：
在产品创新上，依托酿酒行业国家重点实验室，不断满足消费者的多元化需求，增强了品牌的创新体验感；
在生产创新上，推动信息化数字化智能化转型，实现了由大规模生产转向多品种小批量、柔性化生产，满足消费者的特色化、定制化需求，增强了品牌的时尚体验感；
在物流创新上，实现从传统物流到智慧物流的转变，满足消费者新鲜送、及时达的需求，增强了品牌的新鲜体验感；
在营销模式创新上，新零售和沉浸式消费体验，满足了消费者便捷化、场景化的需求，增强了品牌的互动体验感；
……
创新驱动下，青岛啤酒穿越百年风雨，一次次自我颠覆，拔节向上生长的同时，不断延伸生长边界，成功地创造了一个又一个新物种。
2003年8月15日青岛啤酒百年华诞之日，青岛啤酒博物馆正式开馆，是国内首家、国际一流的专业啤酒博物馆。经过近19年的悉心耕耘，这里已经成为集文化历史、酿造工艺、啤酒鉴赏、美食餐饮、娱乐购物为一体的多功能国家AAAA级旅游景区，被誉为“中国工业旅游的旗帜”、“中国工业遗产保护利用名副其实的典范”。累计接待了来自100多个国家和地区、超过1000万人次的海内外游客。
2016年，青岛啤酒在北京银河SOHO开设社区酒吧。6年来，社区酒吧一边自我迭代生长，一边有节奏地攻城略地。截至目前，青岛啤酒在全国已经布局200多个TSINGTAO 1903酒吧，成为青岛啤酒品牌推广的新高地、消费者体验的新高地、高端啤酒销售的新高地。
青岛国际啤酒节的成功无需赘述。借助这一IP的强大影响力，青岛啤酒复制成功经验，把青岛啤酒节“搬”进了全国50个城市，让企业名利双收，品牌影响力大幅提升。
创新的同时坚持长期主义，是青啤新物种获得成功的密码。
珠玉在前，此次诞生的新物种——精酿啤酒花园自然被赋予更高的期待。它是青岛啤酒在“啤酒+文旅”赛道上一次更多元化、更大力度的迭代创新，将为企业开拓一个多业态融合互通的新模式，开辟新发展空间。
03 相向而行，双向奔赴
一家企业能保持旺盛的生命力，拥有不竭的前行动力，一定是把握了时代脉搏，与所在城市发展同频共振。
青啤与青岛，就是最好的例证。
青岛有两种泡沫让人沉醉，一种来自大海，一种则来自啤酒。啤酒之于青岛，已不是一种简单的饮品，而是这座城市的生活味道与文化符号，是最有价值的城市IP，通行于全世界的城市名片。对于世界各地的很多游客来说，认识青岛，就是从青岛啤酒开始的。
百余年来，青岛啤酒与青岛相互成全、共生共荣。今天，青啤集团已经是享誉全球的青岛标志性企业，产品远销全球100多个国家，为世界第五大啤酒厂商。2021年青岛啤酒在经营业绩连创历史纪录的基础上，营收、净利再次双创历史新高。
作为青岛城市战略的践行者、先行者，青岛啤酒迈出的关键性的每一步，打造出的每个新物种，都与城市发展战略相匹配，助力城市能级提升。
没有哪个节庆可以像青岛国际啤酒节一样，成为一座城市的鲜明符号和深刻印记。它声名远播，直接带动了青岛旅游、餐饮、住宿、购物、交通等相关行业发展，更为青岛搭建起一个文化交流、商贸合作的国际化平台。
青岛啤酒博物馆，不仅记录了一座城市的啤酒历史和文化，更是向全世界宣传推介青岛和青岛啤酒产业的绝佳平台。6月19日，第三届跨国公司领导人青岛峰会外媒采访活动走进青岛啤酒博物馆。通过参观体验，国内外游客不仅感受到青岛啤酒的百年魅力，也进一步地认识青岛，为投资合作奠定基础。
TSINGTAO 1903酒吧是青岛夜经济产业的重要支撑。近年来，以服务消费为主要内容的夜经济在城市GDP中所占比重不断加大，青岛也展开布局，积极打造能汇聚出经济活力的时尚基地，从而激活夜经济。时尚精致又不失烟火气的TSINGTAO 1903酒吧应运而生，在城市倾力邀约中成长壮大。
这一次，轮到了精酿啤酒花园。
青岛市第十三次党代会提出，在全省勇当龙头、在全国争先进位、在全球彰显特色，加快迈向“活力海洋之都、精彩宜人之城”，奋力谱写青岛建设新时代社会主义现代化国际大都市宏伟篇章。建设国际时尚文化中心同时也被写入党代会报告。
啤酒文化是青岛最具辨识度、影响力最强、传播力最广的文化符号。青岛啤酒有责任也有能力，助力青岛奔赴城市新愿景，建设国际时尚文化中心。
精酿啤酒花园是企业与城市又一次同频共振的重要探索，被寄予厚望。从城市角度而言，精酿啤酒花园将成为展示青岛城市风貌、汇聚人流商机的平台窗口，一个极具标志性的中国啤酒之都会客厅。
更深层次来看，它是青岛啤酒依托雄厚科技研发实力，创新精酿产品和消费体验，将推动啤酒文化与时尚文旅有机融合；更是青岛啤酒以前瞻性战略眼光，深耕、精耕啤酒文化，打造具有产城文特色的“城市名片”，必将助力青岛在全球彰显特色。
挺立潮头，方知浪高风急；登高望远，才见云阔天高。百年青啤以不断攀登创新的决心和信心，打造了一座“花园”，致敬百年青岛。企业与城市携手前行，一个更加可期的未来正在到来。
作者 | 长亭 策划 | 沈默
