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芜湖那一抹泰国菜的风情,回味无穷...

泰国 芜湖 2024-03-11 87

摘要:看这里一进入泰尚皇如同走进不同国度金色佛塔、泰国茅屋、骑乘大象以及东南亚风情的植物浓厚的热带风情扑面而来沙滩风格的地面、暖色系的墙、木制桌椅墙壁上有古朴的艺品壁纸神秘的各异佛像每一处装饰都散发出异域风情整个餐厅辽阔幽静、清凉舒爽泰国历史,文化,风俗民情则巧妙地融汇在每一个细节处我们最简单的炒菜一般放入菜品中的是蒜或姜而泰国菜的特色却是酸、辣而它的精髓就在于这些独特的材料朝天椒、青柠叶、鱼露、椰浆、...

国庆长假期不能浪费

出国旅游必是选择之一

东南亚地区是很多人的首选,比如泰国

有精油SPA、庙宇佛像、夜市人妖...

最最重要的是,有色香味美的泰国菜!

七哥知道很多人都懒得出去玩

(比如我自己)

所以在芜湖想吃泰国菜怎么办?

看这里

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

一进入泰尚皇如同走进不同国度

金色佛塔、泰国茅屋、骑乘大象

以及东南亚风情的植物

浓厚的热带风情扑面而来

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

沙滩风格的地面、暖色系的墙、木制桌椅

墙壁上有古朴的艺品壁纸

神秘的各异佛像

每一处装饰都散发出异域风情

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

整个餐厅辽阔幽静、清凉舒爽

泰国历史,文化,风俗民情

则巧妙地融汇在每一个细节处

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

我们最简单的炒菜

一般放入菜品中的是蒜或姜

而泰国菜的特色却是酸、辣

而它的精髓就在于这些独特的材料

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

朝天椒、青柠叶、鱼露、椰浆、

青柠汁、香茅、南姜、凤梨、

芒果、咖喱酱、金不换、柠檬

...

各色各样的进口材料才能

将泰国菜的酸、甜、辣、香发挥的淋漓尽致

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

泰国人的饮食习惯受热、湿气候的影响

喜欢用特酸特辣的重口味食物激发食欲

但是我们不一定吃的惯

所以泰尚皇特意针对芜湖吃货进行了改良

口味稍淡

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

「冬阴功汤」

芜湖那一抹泰国菜的风情回味无穷...

就拿这道冬阴功汤来说

在泰语中“冬阴”是酸辣的意思

“功”则是虾

从名字来解释

冬阴功汤合起来其实就是酸辣虾汤了

其实这些主料非常常见

但是能够将其搭配一锅好味则不普通

而真正有特色的是其辅料

一道汤之中,竟有十多种材料

但每个材料的独特味道分工明确

没有任何违和感和喧宾夺主的意味

全在尽力“扶持”这一口汤

酸辣甜咸和浓郁的香料味道相结合

入口细尝时,是浓郁的椰奶香甜

再一口又是奇香怪辣

接着就是无止境的酸辣鲜美

可谓五味俱全,令人难以抗拒

喝上一大口热汤,过一会儿便满头大汗

爽到飞起~

但是要注意有些烫口

大虾特地去线,处理得很干净

配合着菌菇和汤吃起来也更入味

咖喱虾

七哥非常喜欢的一道经典泰式美味

色泽诱人,香气浓郁

大虾包裹着浓稠的咖喱

入口只有一个感觉:香!

经过调教改良,所以更适合我们的口味

椰香味浓郁,鲜香味美

一份八只大虾,虾线还是经过处理

价格比正宗泰式餐厅的六只还便宜

吃过以后的几天内

七哥对其他虾的做法都不太感兴趣了

咖喱配饭是真正吃货的必杀技

浓浓的咖喱搅拌着泰国香米

一碗饭扒的干干净净

底部摆放的年糕也是少女杀手

粘粘糯糯的长条年糕蘸着咖喱

在七哥看来比虾还要好吃!

为了保证品质

泰尚皇的原材料和配料都必须把控

为了让大家积极尝试

有的菜品甚至亏本卖

比如这道:

黑椒牛仔骨

选用进口牛仔骨

采用泰国传统古法烧烤熏制方式

保留原始风味

配料也十分丰富

红青椒、青柠叶、泰式黑椒...

秘制手法锁住浓浓的汁后肉质弹鲜美味

吃进嘴里嚼第一口

果木香味随之而来

而后就是浓郁的酱汁味和牛肉的鲜嫩

炭烧大拼盘

超丰盛的炭烧拼盘一上桌就勾引到了七哥

沙爹鸡、猪颈肉、泰式牛排、虾片等等

配料有沙爹酱、甜辣酱、咖喱酱等

最爱猪颈肉

这一块美妙绝伦的猪颈肉

在特调汤汁中充分腌制了一整晚

每种香料,激发彼此

香味沁入肉中,烤制金黄

拎起一片,蘸上特调酱料(七哥喜欢甜辣酱)

在脆嫩的猪颈肉消失在口腔之前

巧遇香料的回甘

不用等完全咽下,下一嘴要开始了

如果你对肉已经厌觉不爱

那就来试试泰尚皇的烤肉拼盘

说不定会惊艳你的味蕾

再一次唤起你的食肉之心

泰式甜品拼盘

拼盘里有芒果、木瓜和椰子等口味甜点

喜欢泰国美食,自然不会错过

绿色香兰叶包成的香叶西米糕

香叶清香扑鼻

加入口感软滑的西米,一口咬下去

奶香十足的椰汁、晶莹剔透的西米在嘴里翻滚

香叶与清甜西米的搭配如此美妙

如在夏天吃更显清润

但是七哥还是最爱这个雪媚娘

就像她的名字

与众不同,充满诱惑

一口全部吞进去才能吃到它味道的精髓

特别Q滑的冰皮、奶香怡人的淡奶油、水果切块

细白软糯、清甜软滑

欲罢不能的口感将嘴巴层层包裹

充实到不能自已!

商家信息

地址:银泰城4楼

电话:0553-8977199

人均:70元

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