摘要：三把刀即厨刀、修脚刀、理发刀，对应烹饪、修脚、理发三种休闲方式，喜欢扬州香格里拉更是因为这里能一站式体验到扬州“三把刀”，感受扬州人的悠然自在的生活方式。晚餐来到香宫中餐厅，薄如蝉翼的灯影鱼片、滋味鲜美的扬州狮子头、刀工精湛的文思豆腐羹、汤鲜味美的鸡汁煮干丝，款款地道淮扬菜造型优雅、清淡平和，可谓是舌尖上的风雅呈现。...

扬州最美的风景，不在于亭台楼阁，而在于“扬州慢”，韵味至深，不在平仄间，更在市井街巷，在油盐醋茶的清浅时光里。七月，给自己放两天假，到扬州体验一番慢生活的韵味。

【慢享】扬州香格里拉大酒店

住宿选在扬州香格里拉大酒店，酒店设计以当代装饰艺术为基调，优雅精致，走进酒店，每一处装饰细节都彰显着质感与品位。来自酒店员工温暖的笑容和亲切的问候让人心情愉悦，房间温暖的色调让人感觉亲切舒适，宽敞明亮的落地窗将壮丽城市天际线和明月湖景色完美呈现在眼前，扬州的生活就应该这样慢慢享受。

【慢品】扬州三把刀

古城扬州曾经盐商云集，他们“早上皮包水，晚上水包皮”的休闲的生活方式，催生了著名的扬州三把刀文化。三把刀即厨刀、修脚刀、理发刀，对应烹饪、修脚、理发三种休闲方式，喜欢扬州香格里拉更是因为这里能一站式体验到扬州“三把刀”，感受扬州人的悠然自在的生活方式。

厨刀对应的是淮扬菜。扬州是淮扬菜主要发源地，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜讲求精工细作，清淡平和，厨师的功力更大程度体现在刀工之上，仿佛任何食材透过手中那把刀都能化平淡为神奇。清晨走进扬州香格里拉一层的柳园春茶肆，一杯香茗相伴，和朋友边吃喝边聊天。蟹黄汤包、三丁包、扬、肴肉，各种面点小菜让人胃口大开，望着窗外的湖光水色满眼青翠，实在悠闲惬意。

晚餐来到香宫中餐厅，薄如蝉翼的灯影鱼片、滋味鲜美的扬州狮子头、刀工精湛的文思豆腐羹、汤鲜味美的鸡汁煮干丝，款款地道淮扬菜造型优雅、清淡平和，可谓是舌尖上的风雅呈现。

修脚刀对应的是扬州修脚。沿水而居的扬州人把他们的细腻和讲究发挥到极致，将一把小小的修脚刀化为一种实用艺术。在扬州香格里拉酒店三楼的陆琴脚艺馆体验了历史悠久，代代相传的扬州修脚。扬州修脚并非简单的泡脚、洗脚，师傅还会力度适中地捏脚、刮脚、治脚疾等。整个修脚过程极为细致，眼看着各式刀具在师傅手中灵活地变换使用着，脚部也变得光滑整洁，让人倍感放松。

理发刀对应的是扬州理发，扬派理发以刀法轻柔、精剪细修、操作细腻而著称。天姿理发馆在香格里拉酒店的三楼，因为头发不长，所以没有剪发，便在这里体验了扬州修面。与其说是修面，不如说是一次面部spa，躺在椅子上，师傅先用热毛巾敷面，敷过后用修面刀在脸上修刮，刀法极其轻柔娴熟。修刮是全脸的，除了胡须，眉毛和脸上的杂毛一并修刮干净，再用毛巾热敷舒缓，修完之后整个人感觉都很清爽干净许多。

【慢赏】何园

扬州在中国古典园林中不仅历史悠久，更以其独特的风格在中国园林中占有重要地位。何园又名“寄啸山庄”，是扬州最著名的园林之一，被誉为“晚清第一园”。这里由道清光绪年间何芷舠在双槐园旧址上改建，作为何宅的后花园使用，故称“何园”。

何园最大的特色便是将廊道建筑的功能和魅力发挥到极至，右分流、高低勾搭、衔山环水、登堂入室，形成全方位立体景观，把中国园林艺术的回环变化之美和四通八达之妙发挥得淋漓尽致，被誉为立交桥雏形。

漫步何园慢慢观赏，其间回廊曲折，复道行空，鸟栖庭树，丘壑宛然，宛若鸟飞屏风里，身置仙境中，人与自然的和谐之美让人心醉。

【慢行】皮市街

逛完何园出来，向前走几百米便是皮市街。这条皮市街有着百年历史，源起于经营皮货的商街，如今可是扬州著名的网红打卡圣地。不长的街道保留了老扬州的古朴建筑风格，街边特色鲜明的书店、咖啡店、民宿，让这条老街变得时尚有活力起来。找个下午，选一间咖啡馆里喝着咖啡看着书，或者和三五好友游荡在这里，吃吃逛逛，谈天说地，慢行间别有一番扬州的魅力。

【慢游】瘦西湖

扬州香格里拉酒店客房有两晚客房外加瘦西湖夜游的套餐，早就听闻瘦西湖的名气，自然要去游玩一番。当夜幕降临瘦西湖风景区从白日的古朴切换至夜色下的炫酷，声、光、电、水、雾的有机结合形成古今交融，浑然天成的实景演艺空间。历史感、科技感和艺术感完美结合，生动描述千年前“好地方”扬州的风采，唯美变幻的光影效果生动呈现别样的魅力，让人徜徉在唯美的诗画中。

“一袭江南梦，醉卧烟雨中，不愿做过客，惟愿做归人。”回想起扬州的悠然自在的生活，不禁慨叹，一生可能无有轰轰烈烈，惟愿历尽世间繁华，择一城终老罢。