泸州洪迈足道的开业自助餐让人印象深刻,但这次消费体验让我有些失望。服务方面,自助餐的质量明显下降,几乎没有令人满意的食物可供选择。至于技师,可能是因为安排不当的缘故,他们长时间都没有出现在岗位上。而当他们终于到岗后却频繁犯错,让我感到不太满意。总的来说,这次的消费体验让我觉得有些失望,与开业时的感觉差距较大。