泰州沐王府水会的服务和设施让人很失望。首先，地方很小，汗蒸项目有限，儿童游乐场也很小，让小朋友无法尽兴。其次，在泳池里阿姨盯着看让人感到不自在，就像洗澡时被人盯着一样。当小朋友的拖鞋被阿姨拿走时，表达自己的意见却遭到不友好的回应，让人感到很无奈。最后，要求给小朋友倒杯白开水，却被告知没有，这让人觉得不合理。综上所述，泰州沐王府水会的体验让人感到非常失望，让人不愿再次光顾。作为一个不喜欢写评价的人，这次的体验实在是让人无法忍受。