沈阳大江南汤泉的评价如下：

从规模和环境来看，该汤泉给人留下了不错的印象。所有设施一应俱全，能够满足顾客的各种需求。同时，提供免费水果也是一项吸引人的福利。

然而，有顾客提到女汤池的水温尚可，但也有部分人反映存在出水不稳定的问题，可能是由于设备维修不彻底导致的。此外，男女宾分开走的设计导致距离较远，尤其是换鞋区域集中在一边，给人带来不便。如果能在两边都设置换鞋处，将有效缓解这种情况。

总体而言，沈阳大江南汤泉还是一个值得一去的地方，尤其适合情侣或朋友一同前往。但需要注意的是，提前了解设施情况，避免不必要的困扰。