关于西安水木和足道泰式SPA 服务质量的问题，我们深感关注。

环境方面，该店经过全新装修，环境确实较为宜人，有一些贴心设计，如房间门的折叠设计，避免了开门时与客人的直接对视。

然而，在服务方面，我们不得不表示失望。早上按呼叫器无人应答，多次按铃后才有人响应，这给客人带来了不便。此外，早餐的菠萝包断货情况也令人不满，这可能影响了客人的用餐体验。

技师方面，有技师的开背服务获得了认可，出痧情况较多。

至于特色方面，食物的品质相对一般，与其他按摩店相比并无明显优势。基于以上体验，我们可能不会选择再次光顾这家店。

我们希望店家能够重视这些问题，提升服务质量，以满足客人的期望。同时，我们也期待店家能够改进不足之处，为客人提供更好的按摩体验。